*04 Dec 2023 게시
11월 23일, UNIDO ITPO Korea의 신맹호 대표는 제1회 월드푸드테크 컨퍼런스&엑스포에서 연사로 참석했습니다. '제1회 월드푸드테크 컨퍼런스&엑스포'는 한국푸드테크협의회, 대한상공회의소, 대통령 소속 농어업·농어촌특별위원회, 서울대학교 푸드테크센터, 그리고 코엑스가 주최한 국내 최대규모 푸드테크 전문 전시회로, 300여개의 부스와 9개의 발표 세션으로 구성되어 푸드테크에 대한 폭넓은 정보를 제공했습니다.
신맹호 대표는 '세션 1. 월드 푸드테크 플랫폼'의 발표자로 참석하여 UNIDO의 농식품 관련 프로그램과 더불어 2024년 푸드테크 분야의 UNIDO 활동 계획을 소개했습니다. 또한 UNIDO의 농식품 관련 활동과 프로젝트 사례를 중심으로 국제기구의 푸드테크 관련 주요 활동을 조망했습니다. 그리고, 2024년 ITPO Korea가 주최 예정인 푸드테크를 주제로 하는 Global Call 2024 및 AIM-Global에 대한 정보를 푸드테크 분야의 다양한 이해관계자들에게 알리며 많은 관심과 참여를 당부했습니다.
이어진 토론에서는 '푸드'를 단순한 식품으로만 인식하는 시각을 넘어, 농식품과 기술이 결합된 푸드테크가 향후 개도국의 산업발전에 중요한 역할을 할 것임을 강조했습니다. 또한 기술 발전과 정보 교류를 위한 국제적 플랫폼 구축의 중요하다는데 의견을 모았습니다. UNIDO ITPO Korea는 혁신적인 푸드테크 산업이 개도국의 포용적이고 지속가능한 산업 발전에 기여하도록 최선의 노력을 다하겠습니다.
